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lunes, 22 de abril de 2013

♥ Rollitos de pollo con jamón y queso ♥





ngredientes

6 filetes de pechuga de pollo
6 lonchas de jamón york
1 tarrina de queso crema (tipo Philadelphia)
1 taza de harina
huevo ligeramente batidos
1 taza de pan rallado
1/2 taza de queso parmesano rallado
aceite
sal

Preparación

Sazona ligeramente los filetes de pechuga de pollo. Rellena con lonchas de jamón york y queso crema y enróllalos. Pasa los rollitos por harina, huevo y pan rallado mezclado con queso parmesano. Sujeta los rollitos con un palillo para que no se abran y fríelos hasta que cojan un color dorado


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